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　　云浮市云城区细密的水热和泥土要求卓绝顺应番薯的滋长。跟着“百千万工程”真切实施，当地立足优厚的当然资源上风九游体育app官网，打造集栽植、坐褥、加工、销售、科普不雅光、闲适旅游于一体的三产会通体系，番薯特色产业束缚提质升级。12月4日，羊城派乡村直播间走进云城区先锋镇大江头村，一窥云城番薯的品性密码。

　　天予天赋，繁育云城品牌优品

　　在大江头村的番薯栽植基地，数十亩番薯藤蔓邑邑芊芊，开出一朵朵浅紫色的小花。这代表着地里的番薯也曾训诫，不错收成了。云城区农业农村抽象工作中心主任蒲浩杰先容，云城区属亚热带季风甘愿区，终年甘愿仁爱、雨量充沛、阳光满盈，加之泥土浊富，为番薯的滋长提供了先天不足的当然环境。

　　连年来云城区和广东省农科院谐和，引进番薯优良品种和栽植材干。农科院在基地选育了253个番薯考试品种，蒲浩杰的共事正在品种选育田进行新品种的筛选。据先容，云城区对番薯开展脱毒种苗的繁育工程，率先在现实室培养番薯的茎尖组织，结巴病毒感染契机，然后在网育大棚进行繁育扩繁，终末在大田进行扩繁，得出的时期种苗就不错披发给农户去进行栽植坐褥。这些步调有用晋升了番薯的产量和品性，也带动了当地农户增收致富。

　　质优味好意思，居品开导品类多元

　　品性上乘的番薯外不雅光滑、肉质细密、光芒诱东说念主，煮熟后软糯好意思味，不散不碎，口感极佳。时下恰是云浮市云城区番薯收成季节，玛莎莉、丝滑、喜露酷、鸣门金时、过家香、五梅香、西瓜红、黄九垌……光听这些品种的名字就让东说念主垂涎。

　　富田薯业基地讲求东说念主梁家杰拿出8个优选品种向记者展示。这些番薯各有特色，有些软糯丝滑，顺应鲜食，最好的食用材干是烤和隔水蒸。除了径直食用，梁家杰的工厂将番薯加工成一系列居品，如番薯干、番薯饼、番薯预制菜，淀粉含量高的品种则加工成番薯面等成品，餍足破费者的不同需求。当地民间有将老番薯藤制作成祛湿凉茶的习俗，梁家杰与制茶师谐和，弃取绿茶工艺试制番薯茶，口感甘香醇和，别有一番风范。

　　基地栽植的番薯除了以块根为食用，还培育了两个以吃叶子为主的品种，它的特色是终年产出鲜美的叶子。番薯叶的采收期长，需求踏实，收益较高，是番薯产业中一个缺欠的发展主义。此外，基地还尝试把番薯和牵牛花等团结科的花草嫁接，选育不雅赏花草。

　　三产会通，打造番薯立体产业款式

　　云城区番薯产业发展的一个缺欠特色是三产会通。该区农水局产业信息股的高等农艺师邓栩雯先容，现在云城区番薯栽植界限逐年扩大，先锋镇、南盛镇、腰古镇等番薯栽植面积约1.3万亩，产量约1.96万吨，展望总产值达7821万元。现时云城区正在打造全省特色优质番薯圭臬化栽植示范基地，翻新腹地现存品种，引育特色新品种，制定并实施圭臬化栽植时期，坐褥优质特色番薯。在邓栩雯的形容中，云城区的番薯一二三产业高度会通示范区，有全省特色优质番薯圭臬化栽植示范基地，复古腹地食物深加工企业开导多元番薯深通加工居品，还要依托好意思食（番薯）旅游季等活动，创建云城番薯品牌。

　　值得一提的是，12月20日举行的云城区第七届乡村好意思食(番薯)旅游季活动，场所正在先锋镇大江头村。据表示，本年的好意思食（番薯）旅游季活动丰富多彩九游体育app官网，将举办特色农居品展销、云城区“番薯王”和云城区“十大特色农居品”评比等活动。